Guía práctica de Da Nang y Hoi An: resorts, billetes en dongs y transporte local

La cocina del centro de Vietnam brilla por los fideos Mi Quang con cúrcuma y caldo concentrado, las crepes crujientes Banh Xeo envueltas en papel de arroz con salsa de cacahuete y los langostinos al ajillo frente a My Khe Beach. Si prefieres evitar el cilantro, di o muestra en pantalla la frase «Không rau mùi» justo al pedir.

En las marisquerías de la costa conviene elegir locales concurridos con precios por kilo bien visibles en pizarra, evitando sitios sugeridos a última hora por taxistas. Entre cafés helados de coco, zumos con hielo y hierbas frescas, llevar probióticos de viaje ayuda mucho a cuidar el estómago los primeros días.

Al salir de llegadas en el aeropuerto de Da Nang verás conductores con chaquetas verdes diciendo ser de Grab y mostrando pantallas falsas que triplican la tarifa real al centro. Ignóralos con cortesía, camina hasta el punto oficial de recogida, pide el coche desde tu propia app y comprueba siempre la matrícula.

Para calcular precios rápido, quita cuatro ceros y multiplica por 0,37 para obtener euros aproximados (100.000 VND son unos 3,70 €). Guarda los billetes grandes de 500.000 VND en un compartimento con cremallera aparte de los de 20.000 VND para evitar confusiones.