Guía práctica de Guam: permiso G-CNMI ETA, resorts en Tumon Bay, coche de alquiler y Stroll

La cocina de Guam brilla con su **barbacoa chamorra** a la brasa servida con **arroz rojo** de achiote y la adictiva salsa ácida-picante **finadene** de soja y calamansi, además de gambas rebozadas en coco, hamburguesas caseras y cuencos de poke fresco. Ojo con las raciones tamaño estadounidense: para dos personas suele bastar con compartir una fuente grande de carnes más una ensalada o poke.

Antes de firmar el recibo de tarjeta en Tumon, comprueba si ya aparece impreso un **«Service Charge» del 10–15 %**; si ya está sumado, pon cero en propina adicional y añade un 15 % únicamente cuando el servicio no venga incluido.

Conducir en Guam es súper tranquilo gracias a su límite máximo de **35 mph (56 km/h)**, aunque el asfalto mezclado con polvo de coral patina bastante cuando empieza a llover. Respeta tres normas estadounidenses clave: 1) Si un **autobús escolar amarillo** enciende luces rojas y despliega la señal STOP, **ambos sentidos de la vía** deben detenerse en seco hasta que apague las luces; 2) Usa el carril central amarillo solo para girar a la izquierda; 3) Fíjate si hay cartel de **«NO TURN ON RED»** antes de girar a la derecha en semáforo rojo.

Para los días de playa o cenas con cóctel tienes la app **Stroll** y el autobús turístico **Red Guahan Shuttle** hacia GPO y Micronesia Mall; alquila coche al menos una mañana para recorrer la escénica carretera del sur desde Emerald Valley hasta Cetti Bay e Inarajan.