セブ＆ボホール実践旅行ガイド：マクタン島リゾート・オーシャンジェット船・水質対策

フィリピン全土で「セブが一番美味しい」と称される名物が、レモングラスやニンニクをお腹に詰めて炭火でじっくり焼き上げた豚の丸焼き「レチョン（Lechon）」です。ガラスのようにパリパリの皮とジューシーな肉はガーリックライスと相性抜群（スパイシー味と青マンゴーサラダを合わせるとさっぱり食べられます！）。夜は身がぎっしり詰まったマッドクラブ（アリマンゴ）と冷えたサンミゲルビールで乾杯しましょう。

木〜日曜の夜にセブ市内にいるなら、ITパーク内の清潔な屋外フードマーケット「スグボ・メルカド」へ。チーズホタテ焼きや鉄板料理シシグ、濃厚なカラバオマンゴーシェイクなど人気屋台グルメを安心して食べ比べできます。

セブ第1埠頭（Pier 1）からボホール行き高速船OceanJetに乗る手順は3ステップ：①窓口でバウチャーを見せて座席番号指定を受ける → ②隣の窓口でターミナル税（現金25ペソ）を支払う → ③保安検査を抜け、待合室前の公式手荷物カウンターで大型スーツケースを預ける（1個現金50〜100ペソ・引換半券は大切に保管！）。なお船内の冷房は極寒なのでパーカーを必ず手荷物に入れて乗船しましょう。

ボホール島タグビララン港に着いたら、港の客引きを避けるため事前に600〜700ペソ前後のホテル送迎車を予約しておくのがスムーズ。パングラオ島内はGrabがないためトライシクル移動になりますが、アロナ周辺の近距離は1台100〜150ペソ、ドルホ方面は200〜250ペソが相場です（乗る前に1台合計額を確認し小額紙幣で支払いましょう）。